更多时尚品牌还有影院餐厅

　　记者昨日获悉，第一百货商店将于明年启动整修计划，整修金额将达1.58亿元。届时，大厦内的软硬件设施将全面升级换代。

　　记者在六合路上看到，一幢紧贴老店、面积更大的一百新楼正在紧张施工中。一百有关人士介绍说，新楼预计于年底开业，而老楼将于明年开始整修，“整修面积将达2万多平方米，占商厦总面积80%—90%左右。届时，一百老楼和新楼总面积将超过7万平方米，内部

完全打通。”除了硬件上的更新，一百老楼将在坚持大众化的前提下，吸引更多年轻品牌入驻，并计划开发电影院、餐厅等新功能。

　　第一百货的整修计划，是百联集团“一百商城”概念的最后一环。根据百联集团的构想，上海第一百货和东方商厦南京东路店、百联世贸将沿六合路呈“非”字形一路排开，通过天桥和地下通道连为一体，形成南京东路上最大的销品茂。

　　传统模式难以吸引年轻人

　　“我们曾是一面旗帜”

　　“我们曾是中国百货业发展的一面旗帜。”忆往昔，第一百货有关人士充满了骄傲。

　　第一百货商店，新中国成立前原名大新公司，1931年开业时曾是远东最大百货商店，该大楼也曾获得亚洲最佳建筑设计奖。长期以来，它始终占据着中国零售业龙头的地位。而它丰富的商品、狭小的走道和拥挤的人流，也一度成为中国百货业的典型形象。上海购物中心协会研发中心主任俞稚玉回忆说，上世纪80年代，外地游客来上海，必定要到第一百货转一转，“他们买皮鞋都是一打一打地买。”

　　多年之后，尽管第一百货的陈设几乎未变，但早已失去了在中国和上海零售业的首领地位。2000年，上海联华超市以111.4亿元的销售总额，代替了原来全国第一的上海第一百货，登上中国零售业的榜首，这是传统百货业首次让位于连锁业。而在百货单店排名中，第一百货也不再独领风骚：2005年上海单体百货店零售额排名中，第一百货以113971万元仅列第四，当年第一八佰伴以209830万元的销售额登上榜首，新世界和东方商厦徐汇店紧随之后；2006年1-6月的排名中，它仍然位列这三强之后。

　　太想保第一才会落后

　　第一百货多年来一直在寻找重回“第一”的机会。但内部机制的守旧使它始终不敢有大作为。将现有不错的业绩维持下去，是这座曾经第一的百货店如今趋于平庸的主要原因。

　　“我们并非没有做过尝试。”百联集团一位董事告诉记者，第一百货最初吸纳东方商厦南京东路店，与其用天桥连通，形成“姐妹楼”，东楼定位高端，老楼定位大众，在当时领风气之先。与日方合资的第一八佰伴也是中国第一个中外合资的百货商厦。这些尝试，体现了百货经营理念的不断提升。在几年市场培育后，第一八佰伴已成为全国零售业的翘楚。可第一百货商店却鲜有变化。

　　百联集团的这位董事分析说：“维持第一百货‘第一’的现状，反而使‘一百’落后。”就是“一百”在决定大修时，也曾引起不小的反对声，“虽然‘一百’又旧又挤，但这种传统经营模式在南京路、在上海仍然有极大的市场群体，商店的效益一直没有明显的下降。不少人认为，在传统百货业逐渐销声匿迹时，‘一百’能坚持下去已经是胜利了。”

　　“变脸”争取年轻人

　　第一百货有关人士表示，真正促使他们决心改变的，是其对年青一代的影响力越来越小。

　　记者昨晚8点半在南京路西藏路口进行了一项小测试。在十分钟内，有22人走进第一百货，其中年轻人只有5人，且都是随长辈一起前来。而大部分年轻人则径直走入了对面的百联世贸和另一边的新世界商厦。

　　随着新世界时尚定位的不断成熟化和百联世贸二期的正式营业，两位“邻居”给第一百货造成了极大压力。还有不远处的永安百货，在趋向年轻化的调整后，营业额从2005年开始就得到了极大增长。第一百货有关人士承认：“我们能牢牢吸引住中老年人群，但不少年轻人甚至不知道我们商店具体的位置。等这些年轻人老了，我们的‘第一’就将名存实亡。”

　　“周围都‘上去’了，我们则原地踏步。现在还能名列前茅，再不变，两三年之后就保不住了。”第一百货有关人士感慨道。六合路上一块闲置的土地资源，就成了“天赐良机”。他说：“新楼建成后，‘一百’的店面将达到7万平方米以上，比以前扩大了一倍多。我们有了可以改变的余地。”

　　“这就像一场革命”

　　“这就像一场革命。”俞稚玉这样比喻第一百货的改变。

　　俞稚玉解释说，除了一百、六百、九百，上海曾经的“号码店”几乎已经全军覆没，“这体现出传统百货在如今的零售市场上的衰败。”因为成本高、效率低、陈旧经营方式包括购物环境已无法适应现今消费者的要求，传统百货业原来自营为主的内部机制已经无法适应当下的市场发展。因此，现今的百货业面临着产业分化，还能坚持下来的百货企业，必须要走改革创新的道路。

　　俞稚玉认为，一个现象值得关注，就是大型零售企业普遍采用类似于购物中心的经营模式。他将它称为“泛购物中心化经营”。这也是传统百货变革的途径之一。根据他的调查研究，上海的百货业已出现“泛购物中心化经营”的现象。他解释说：“原先以商品销售毛利作为盈利模式的百货商店的已经越来越少，大部分被引厂进店、出租柜台等‘销售扣点’或收租金的形式所取代。”他指出，“泛购物中心化经营”是目前百货业的一种趋势。

　　而销品茂就是后者的典型代表。其高品位的购物环境和方便的“一站式”购物体验，满足了消费者在购物时更追求休闲放松的要求。传统百货业如果能在经营面积上得到扩张，升级为“销品茂”将是可行的方式。

　　坚持大众消费为主流

　　专家提出，传统百货业的改变之路，还存在很多风险，关键是找准定位、错位发展。因为传统百货若想通过升级改变为销品茂等新兴业态，已经在速度上比后起的零售业“慢了一拍”。他们若想开拓新的功能，就可能面临同质化的风险。

　　从第一百货目前的调整计划来看，为了吸引更多年轻人，它有意引入一些年轻人喜爱的时尚品牌入驻。但是在南京东路西藏南路商圈内，来福士、新世界、世贸百联，甚至永安，都已经逐步确立了“年轻时尚”的形象。交通大学安泰经济与管理学院院长王方华说：“在国内招商资源局限的情况下，很难保证它引入的时尚品牌不与其他商厦雷同。”

　　第一百货还有意在新楼内引入电影院和餐饮设施。上海购物中心协会研发中心主任俞稚玉认为，商店改造不光要考虑自身的经营定位和策略，还应考虑整个商圈的结构与功能及竞争势态，引入的多种业种和业态必须要有特色，避免同质化的现象出现。

　　专家认为，找准定位、错位发展，是传统百货业能突出自己特色的主要途径。王方华认为，第一百货如果想做销品茂，一定要有自己的特色。“在第一百货位于的南京东路，工薪阶层和游客仍然是主要的消费群体。因此在设计时一定要坚持工薪阶层大众消费为主流。就是娱乐设施也应该以此为主。大众消费不等于低档消费。”