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沪公布月饼产品抽查结果 月饼卫生指标百分百合格 2006年9月18日 09:00
 

  上海市质监局近日公布了2006年度月饼产品的第一批监督抽查结果,卫生指标合格率100%,本市生产的月饼产品质量较好,市民可放心选购。

  今年是我国月饼国家新标准实施的第一年,截至目前,质量部门采用定期巡查和突击检查相结合的方式,检查了本市213家月饼生产加工企业、9家月饼馅料生产企业。从检查情况看,今年月饼生产加工企业的总体卫生质量状况较好,设备工具和容器能及时清洗消毒,未发现使用非食品原料和非食品添加剂等严重违法行为。

  此外,针对近年来月饼行业越刮越烈的豪华包装风,今年实施的国家标准制定了“每千克月饼的销售包装容积”的项目。本次抽查的包装产品中,该项目不合格的有1种月饼,说明大部分企业能严格按标准实施。

  市质局食品监管部门负责人表示,质监部门将在9月份继续开展月饼专项监督检查工作,重点对监督检查中未开炉生产加工、准备在中秋节前突击生产加工的企业进行突击执法检查,保证月饼质量安全,让广大消费者过一个快乐、祥和、安全的中秋佳节。

选稿:胡静  来源:劳动报  作者:刘骏  
 
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