“‘红心’鸭蛋风波”尚未平息，多宝鱼又被“染毒”。昨天，上海市食品药品监督管理局发布严重消费预警，指出在近期对本市销售的多宝鱼专项抽检中，来自超市、批发市场和部分餐饮单位的30件多宝鱼样品中，药物残留全部超标。

　　市民尽量不要食用

　　食监部门从现场采集30件冰鲜或鲜活的多宝鱼样品送检，结果全部检出了硝基呋喃类代谢物，部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留。专家指出，硝基呋喃、氯霉素、环丙沙星等在国际国内均为禁用渔药，虽然还不至于对人体产生急性、亚急性危害，但对机体的潜在危害不容忽视，如长期大量摄食硝基呋喃类化合物，存在致癌可能。

　　市食品监督所所长顾振华表示，鉴于此次抽检的仅是30件样本，本市目前尚未禁售多宝鱼，但希望市民尽可能不要食用它。据悉，这两天食监

部门还将在全市全面检查各大水产市场和饭店宾馆，发现有销售“带毒多宝鱼”的，将依法严处。

　　水产市场依然有售

　　“至今没有接到‘停售令’。”本市多宝鱼的主要货源地———沪西水产市场和铜川路水产市场负责人如是说。

　　沪西水产市场已率先贴出“停售通知”，但工作人员赵原昨天表示，市场里销售多宝鱼的有3至4户，目前只要具备进货单和食品安全检测报告，仍可销售。铜川水产市场质检中心主任戴鸿根告诉记者，本市超市卖场和饭店销售的多宝鱼近七成来自铜川市场，市场方面昨天已提醒10多家摊位停止进货。

　　大卖场已下架停售

　　作为海鲜的重要销售渠道，部分大卖场的多宝鱼也已下架。家乐福总部昨天发文停售生鲜冰鲜的多宝鱼，沃尔玛也已撤下。然而，饭店的销售仍在继续。记者电话询问渝信川菜、威斯汀、名豪、陆唯轩等多家知名餐厅,这些饭店均表示仍有多宝鱼，尚未受到禁售波及。

　　专家启程追查来源

　　目前，市食品药品监管局就抽检情况紧急召开了专家咨询会。专家认为，抽检结果数据准确可靠，显示多宝鱼养殖环节的存在问题。自上世纪90年代多宝鱼被引入我国以来,其人工养殖迅速发展。但养殖户往往使用违禁药物，用以预防和治疗鱼病，维持鱼类生长，导致药物残留超标。

　　顾振华表示，上海本地没有养殖过多宝鱼，市场上的鱼全部是从外地进来的。两天前食药监管部门已经紧急组成专家组，前往外地追查这批“带毒多宝鱼”的来源地。

　　此外，国家食品药品监管局已向山东、江苏、浙江、福建、广东、辽宁、河北、天津等沿海省市相关部门发出特急通知，要求各地密切关注事件发展，并立即组织渔业监管等部门开展对水产养殖的专项督查工作，督查结果和发现问题及时上报。