随着2010年世博会逐渐临近，巡访世博与上海的渊源已成为人们日益关注的一项内容，沪上品牌在世博会获奖并延续至今的寥寥无几，而世博奖状保存至今的更是屈指可数。开办我国第一家调味品生产企业的吴蕴初先生是嘉定人，在1923年利用面筋和盐酸反应沉淀分离出结晶体，并从“调味精华”这几个字中提取2字，取名“味精”。之后，他创制的佛手牌味精，曾代表中国制造业4次参展世博会并3次获奖。其中在1926年美国费城和1930年比利时世博会均获大奖，在1933年世博会获得的奖牌保

存至今。

　　据悉，吴蕴初先生故居向公众开放的文史资料还包括：抗战期间天厨公司向政府捐赠的飞机图片、在世博会获奖的味精包装实物———以弥勒、观音、罗汉为造型并配有国画的小玻璃瓶等。