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"平价春节"离期待有多远? 菜篮子节日"波动"能否减缓

2012年2月1日 02:54

来源:东方网 选稿:杨洋

  东方网2月1日消息:据新华社报道,经历了2011年如同“过山车”般的物价波动后,在高CPI背景下迎来了龙年春节消费。今春“菜篮子”价格走势如何?春节作为食品价格波动最大的时期之一,“平价春节”离百姓期待有多远?记者就此进行了追踪调查。

  全线上涨:“菜篮子”不轻

  三块钱一斤的青菜、五块钱一斤的芹菜、八块钱一斤的茄子……上海市发改委节日期间公布的“部分农贸市场主要蔬菜品种价格公布表”上,特意用红色字体标注了全市各菜市场中间价格“最贵”的产品。

  数据显示,大年初三的菜价较之前一周几乎全线上涨。青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、青椒和大白菜的涨幅都超过了20%,15种主要商品中仅有鸡蛋价格微幅回落。很多市民感到,要在家下厨请亲友吃饭,“菜篮子”并不轻。

  在北京某事业单位工作的张小姐也感到春节菜价的“高涨”,她说,“初六逛超市买点菜,有机小排骨要37元一斤,原先30元都不到。年前1元1斤左右的青菜卖到了3元,一些时令蔬菜甚至翻了好几倍。”

  春节是中国最重要也是周期最长的节日,从小年至元宵的近20天都是消费高峰,农产品价格上涨成为多年来的规律。加上大量从业人员回家过年,春节特别是至正月十五期间,“乏人卖菜”的现象不少。

  一些市民仍然反映,现在春节时段长,菜价涨幅大,一些普通家庭“吃紧”,困难家庭和低保人员则“吃不消”。

  消费集中:谁在推动“逢节必涨”

  国家统计局江苏调查总队相关负责人表示,从统计数据看,1月份上半个月的蔬菜价格比12月同期还是有明显的上涨,预计下半个月上涨的幅度会更明显。人们不禁要问,究竟是哪些因素在推动农产品价格“春节必涨”?

  “从经济学的规律看,特定时间价格的上涨,最直接的原因还是供需关系变化。春节期间,老百姓的需求出现了一定程度的井喷,大家都需要集中购买年货,其中就包括最基本的食品。”上海财经大学应用统计研究中心主任徐国祥表示。

  供给方面来看,从菜市场的商贩到田间地头的农民,会回家过年。虽然像大型的超市、商场春节期间依然保持供应,但就整个市场的供给而言,还是比平时要少,供应不足进而传导给终端物价。

  加强农超对接:减缓节日“异常波动”

  按照一般规律,节后价格会有一个回归常态的过程,但不能因此就放松对于平抑春节物价所采取的措施,更不能因为整体价格涨幅回落,对节日的物价上涨掉以轻心。

  专家认为,每年春节几乎都发生农副产品价格大涨的现象,而且零售环节比批发环节涨得更多、更离谱。究其原因,还是在于农产品直供城市的能力薄弱,系统不健全。

  现在零售依赖农贸市场,而小菜贩多数是外地人,春节大量摊位歇业,造成供不应求。因此,需要加强农副产品直供体系的建设。

  农超对接、市场与生产基地对接的力度问题不能有效解决,菜价大幅波动还将发生。

  记者在调查中了解到,为平抑物价,保障市民的“菜篮子”,一些地方加大开设平价商场的做法值得推广。

  有关专家提出,要依托农业流通组织,建设农副产品平价商店,减少流通环节,有效稳定农产品售价。图为顾客在商店内选购肉制品。

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